BRASLAER

Masseira Planetária Quente Frio 28Kg​

A Masseira Planetária Quente e Frio 28 kg Braslaer é produzida com um moderno e inovado design, de forma robusta onde seu corpo é constituído de aço carbono SAE 1020 com pintura eletrostática e também em inox 304, dimensionados para melhor desempenho no processamento da mistura com capacidade para 28 kg de massas prontas em até 8 minutos, podendo ser as massas frias ou quentes, com voltagem de 127v, 220v mono ou trifásico. Este produto é desenvolvido dentro das normas técnicas, de qualidade e segurança. com esse equipamento podemos ter diversas funções em seu processo de atividades produtivas tais como: mexer, misturar, bater, cozinhar, sovar as massas, fazer e desfiar recheios para as mais diversas finalidades de salgados em geral e até refogar molhos e fazer patês, e também diversos doces, recheios, bolos, etc. De acordo com as necessidades dos clientes.

Masseira e Prensa Continua para Massas

Desenvolvido e fabricado pela BRASLAER o MASSEIRA E PRENSA CONTINUA tem como sua principal função misturar, prensar e compactar massas diversas. Fabricado em aço carbono sae 1020 com pintura eletrostática e partes em polietileno de alta densidade (pead) e proteções em aço inox 304 e com rodas giratórias para fácil locomoção. A MASSEIRA E PRENSA CONTINUA BRASLAER tem como características a sua alta produtividade em parceria com o baixo consumo de energia por ser movida por moto-redutores de alto rendimento, um design moderno e inovador.

Formadora e Modeladora de Doces

A MODELADORA DE DOCES BRASLAER, foi desenvolvida para modelar doces diversos e com tamanhos diferenciados de acordo com a necessidade do cliente. a formadora de doces com seu design inovador é constituída em inox sae 304 e alumínio com capacidade de produção de até 6000 unidades de doces por hora trabalhada. fabricada em dois modelos diferentes sendo uma com rodas giratórias para fácil locomoção e a outra com pés anti-vibração. esse equipamento foi desenvolvido especialmente para fabricantes de doces que atende desde festas até os grandes atacados pôs em seu processo não altera as propriedades dos doces mantendo assim uma vida útil dos produtos por muito mais tempo.

Enrolador e Afinador de Massa Automático

Desenvolvido e fabricado pela BRASLAER o ENROLADOR E AFINADOR DE MASSAS AUTOMÁTICO tem como suas principais funções afinar e enrolar massas diversas. Fabricado em aço carbono sae 1020 com pintura eletrostática e partes em polietileno de alta densidade (pead) e proteções em aço inox 304 e com rodas giratórias para fácil locomoção. O ENROLADOR E AFINADOR DE MASSAS AUTOMÁTICO BRASLAER tem como características a sua alta produtividade em parceria com o baixo consumo de energia por ser movida por moto-redutores de alto rendimento, um design moderno e inovador

Formadora e Modeladora de Salgados

Desenvolvido e fabricado pela BRASLAER a FORMADORA E MODELADORA DE SALGADOS tem como sua principal função modelar e rechear diversos tipos de salgados. Fabricado em aço inox 304, partes em polietileno de alta densidade (pead) e partes em alumínio. A versão 6.000 salgados/hora contem rodas giratórias para fácil locomoção e a versão de 4.000 salgados/hora contem pés de borracha anti vibrações. A FORMADORA E MODELADORA DE SALGADOS tem como características a sua alta produtividade em parceria com o baixo consumo de energia por ser movida por moto-redutores de alto rendimento, um design moderno e inovador.

História Braslaer

A Braslaer foi fundada em 1990 por dois irmãos que trabalharam muito tempo em uma empresa multinacional de fabricação de máquinas para indústria alimentícia.

O objetivo inicial da Braslaer era a prestação de serviços de manutenção, mas com o passar do tempo a empresa percebeu a necessidade de fabricar os seus próprios equipamentos.

Hoje a Braslaer fabrica equipamentos para cozinhas industriais, salgaderias, docerias e pastelarias.Nossos equipamentos são projetados para facilitar seu trabalho,aumentando a produção, melhorando a qualidade do seu produto com baixo custo.

Nossa equipe conta com técnicos especializados para oferecer o melhor atendimento a sua empresa.